Sigep 2024

Sigep the Dolce Expo World 2024: Un Evento di Successo a Rimini

La fiera Sigep the Dolce Expo World, tenutasi a Rimini nel gennaio 2024, ha segnato un momento significativo per il settore dolciario e del gelato. L’evento, che ha avuto luogo dal 20 al 24 gennaio, ha visto la partecipazione di oltre 1.200 brand espositori e ha attirato un numero impressionante di visitatori, riflettendo la crescente importanza e popolarità del settore.

Eventi in Evidenza

Durante la manifestazione, diversi eventi hanno catturato l’attenzione del pubblico. Il Gelato World Cup 2024 è stato uno degli eventi più attesi, coinvolgendo professionisti del gelato, della pasticceria, del cioccolato e della scultura su ghiaccio da tutto il mondo. Un altro evento che ha suscitato grande interesse è stato il concorso a tema “Miti e leggende” della Juniores Pastry World Cup, che ha offerto ai giovani talenti sotto i 23 anni l’opportunità di esprimere la loro creatività interpretando storie classiche attraverso le loro creazioni dolciari.

Durante la Sigep the Dolce Expo World 2024, uno degli eventi più creativi e insoliti è stato l’Innovation Distric. Quest’area espositiva era dedicata all’innovazione nel settore Food & Beverage e includeva la Vision Plaza, un’area Start-Up e il Premio Innovazion. Questo spazio ha rappresentato il punto di partenza per confronti professionali e progetti rivoluzionari.

Inoltre, la fiera ha visto la partecipazione di 32 aziende marchigiane, trasformando Rimini in un crocevia di maestri italiani della gelateria artigianale, pasticceria internazionale e caffè. Questi elementi hanno contribuito a creare un’atmosfera unica e stimolante per tutti i partecipanti.

Economia e Prospettive Future

Il mondo del dolce sta vivendo una fase di crescita e innovazione. La fiera ha messo in luce come l’industria dolciaria stia evolvendo, con un mercato globale che si prevede raggiungerà un valore di circa USD 242.53 miliardi entro il 2028. Questo è dovuto all’aumento della domanda di prodotti di lusso e premium, come i cioccolati fondenti di alta qualità.

Tecnologie e Innovazioni

La fiera ha anche esplorato le ultime tecnologie nel settore, come l’intelligenza artificiale (AI) applicata alla produzione di gelato, che sta ottimizzando la catena di fornitura e riducendo i costi energetici. Inoltre, l’adozione di macchinari automatizzati e sistemi di visione sta rivoluzionando la produzione dolciaria, permettendo una maggiore flessibilità e efficienza.

Nuovi Traguardi e Mercato

Con l’attenzione sempre maggiore verso la sostenibilità e la salute, il mercato sta assistendo a un incremento nella preferenza per prodotti a basso contenuto calorico e per il trend del regalare prodotti dolciari. Questi fattori, insieme all’innovazione tecnologica, stanno plasmando le prospettive future dell’industria, promettendo crescita e sviluppo continui.

In conclusione, la Sigep the Dolce Expo World 2024 ha dimostrato di essere un evento chiave per il settore, non solo per i successi attuali ma anche per le promettenti prospettive future. Con l’industria dolciaria e del gelato in continua evoluzione, possiamo aspettarci ulteriori innovazioni e successi nei prossimi anni.

Sigep 2024 allestimento stand Elenka spa

Innovazione e Design: Lo Stand di Elenka SPA alla Fiera Sigep 2024

La Fiera Sigep 2024 a Rimini ha rappresentato un’importante vetrina per il settore dolciario, e tra gli allestimenti che hanno catturato l’attenzione vi è stato senza dubbio quello di Elenka SPA, realizzato da Saci Project. Quest’anno, l’arte dell’allestimento ha raggiunto nuove vette di creatività e funzionalità, dimostrando come uno spazio espositivo possa trasformarsi in un’esperienza immersiva per i visitatori.

L’Arte dell’Allestimento

L’allestimento dello stand di Elenka SPA è stato un perfetto esempio di come design e funzionalità possano fondersi insieme. Saci Project ha creato uno spazio dal design lineare e luminoso, che non solo metteva in risalto i prodotti di Elenka ma ne valorizzava anche l’identità di marca. L’approccio minimalista e l’uso intelligente dell’illuminazione hanno creato un ambiente accogliente che invitava i visitatori a interagire con i prodotti e a scoprire di più sulla filosofia dell’azienda.

sigep 2024 - Saci Project

Elenka SPA: Un Focus sulla Qualità

Elenka SPA ha presentato al Sigep 2024 la sua filosofia di rispetto e valorizzazione delle materie prime, seguendole in tutte le fasi di produzione per offrire un prodotto finale unico ed eccellente. Il loro stand al Padiglione A7 – Stand 121 è stato un punto di incontro per gli appassionati del settore, offrendo cooking show e incontri con ospiti di spicco, e permettendo ai visitatori di gustare le novità e i grandi classici ispirati all’eredità siciliana.

Saci Project: la partnership con Elenka Spa

Saci Project, nota per la sua capacità di creare spazi espositivi che esaltano il prodotto e la brand identity, ha confermato la sua reputazione con lo stand di Elenka SPA. Il loro lavoro per Sigep 2024 ha dimostrato un’attenzione particolare per l’innovazione, con un concept che ha saputo valorizzare il brand e il prodotto attraverso un allestimento che era allo stesso tempo innovativo e fedele alla tradizione.

Lo stand di Elenka SPA a Sigep 2024 è stato un esempio eccellente di come gli allestimenti fieristici possano essere trasformati in potenti strumenti di marketing e comunicazione. Con la loro capacità di creare esperienze coinvolgenti e memorabili, Elenka SPA e Saci Project hanno lasciato un’impressione duratura sui visitatori della fiera.

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